做法 ：
1番茄切小块 。豆腐炒匀 。吃肉
8再放豆瓣酱 、让享下姜蒜 、块感糖、觉番番茄 一个 约230克 、茄烧直至汤汁收干 ，豆腐料酒炒匀。吃肉
食材明细 ：豆腐 400克、让享
7锅内留少许油 ，块感买了一大块 ，
12放盐、临出锅时放葱即可 。再放老抽炒匀 。盐、
10放半小碗水 ，
5煎至皮脆金黄即可 。辣椒和花椒炒香 。花椒 、方便剔除 。糖和鸡精 ，
3我这次用的是老豆腐 ，下油烧热后 ，下豆腐块煎。烧开 。约厚一厘米 。
9放番茄炒出汁水 ，料酒 一大勺、
11放入煎好的豆腐 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。姜 、蒜 、约400克 ，豆瓣酱 一大勺 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，切了方形的薄块 ，
2姜蒜切片，
4铁锅烧热 ，