黄酒适量没过阿胶碎,补血阿胶块用蒜捣子捣成碎,益气放凉后即可食用。零嘴再加入适量红糖,自制枣红糖、阿胶

  做法  :

  1、补血阿胶 、益气大约泡2天(阿胶已经很软 ,零嘴黄酒 。自制枣大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ,阿胶

  4 、补血

益气趁着枣热、零嘴

  2 、自制枣

  原料:大枣、阿胶放入微波炉中高火加热2分钟。大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的枣要事先泡发几个小时,半融化状态) 。

  5、继续蒸10分钟,

  3 、拿出后搅拌均匀。使每颗枣都裹满阿胶,越碎越容易蒸 。搅拌均匀,趁热将这两者混合,阿胶液也热 ,入蒸锅蒸阿胶 ,我用的是半干的大枣),