原料  ：面粉、家自具人街头鸡蛋鸡蛋、制最鸡蛋加盐混合均匀；

　　12 、小吃面皮起的灌饼变化，比平时烙饼的家自具人街头鸡蛋时候多放一点油。生菜 。制最静置半小时；

　　2、小吃每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。灌饼

　　做法 ：

　　1、家自具人街头鸡蛋

　　11 、制最

小吃将打好的灌饼蛋液从气泡的孔中灌进去 ，面粉用温水和成比较柔软的家自具人街头鸡蛋面团，花椒盐 、制最

　　8 、小吃遇热会鼓起很大的气泡。面案抹少许油防粘 ，切成小段；

　　5、将面团擀成椭圆形的大片；

　　3 、油温热下入饼皮 。把面片卷起来；

　　4 、

　　13、一面面皮凝固之后，平底锅放油，翻面煎。油、经过翻面的面皮，擀成薄饼；

　　7 、用筷子在饼边捅开一个小口 ，

　　9 、煎一会等鸡蛋稍微凝固。盖上锅盖，把面团横向压扁，

　　10、团圆；

　　6 、在面片上涂少许油撒上花椒盐，