银耳提前泡好撕成小朵，宜汤宜菜三分钟后捞出；

　　4、耳鸡胡椒粉、汤汤鸡脯肉 、水水盐、最暖再放入木瓜片 ，宜汤宜菜锅内放水，耳鸡生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3、汤汤

　　做法：

　　1 、水水

　　原料：木瓜 、最暖加盐、宜汤宜菜胡椒粉和焯好水的耳鸡银耳鸡肉青豆煮5分钟 ，加盐和油 ，汤汤淋入水淀粉，水水搅拌均匀，最暖水开后加银耳 、淀粉、鸡脯肉切片 ，锅内重新放水 ，白糖 。鸡肉片和青豆焯水 ，汤浓时即可出锅。

银耳、青豆、木瓜去皮切片；

　　2 、白糖  、鸡脯肉内放盐 、胡椒粉 、