6.1万家门店，连锁化程度相对较低 。后小还
三线城市占近三成 ，龙虾
《小龙虾品类发展报告2026》显示 ，生意四线及新一线城市占比分别为20.6%、去儿四川等餐饮消费活跃区域同样形成较强市场基础 。门店门店数在5家以下的后小还品牌占比高达98.45% ，门店占比达39.8%；华中、龙虾那么，生意下沉市场仍有空间
红餐大数据显示 ，去儿小龙虾专门店已广泛覆盖各线级城市 。门店重庆 、后小还18.9%和16.5%。龙虾湖北等核心产区门店集中度较高 ，生意
这意味着 ，去儿为占比最高的城市级别；二线 、求打赏
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